জিজ্ঞাসা–১৮৮৯ : মুহতারাম! আমাদের এলাকায় কুচিয়া মাছ খাওয়া সম্পর্কে অনেকে অনেক ধরনের কথা বলছে। কেউ বলছে , এটা মাছ তাই খাওয়া যাবে। আবার কেউ বলছে, এটা পোকা তাই খাওয়া যাবেনা। আসলে কি এটা মাছ না পোকা ? এবং তা খাওয়া কি? এ বিষয়ে সঠিক এবং বিস্তারিত জানালে উপকৃত হব। جزاك الله–মোঃ আরিফুল ইসলাম।
জবাব : হানাফী মাযহাবের ফকীহগণের মতে, পানির প্রাণীদের মধ্যে শুধুমাত্র ‘মাছ’ খাওয়া জায়েজ। কুচিয়া (Kucha/Mud Eel) যেহেতু মাছের সংজ্ঞায় পড়ে না এবং এর শারীরিক গঠন সাপের মতো, তাই এটি খাওয়া জায়েজ নয়। এর সপক্ষে প্রধান তিনটি দলিল নিম্নরূপ–
১. এটি ‘খাবায়েস’ বা নোংরা বস্তুর অন্তর্ভুক্ত
পবিত্র কুরআনে আল্লাহ তাআলা ক্ষতিকর ও ঘৃণ্য বস্তুকে হারাম ঘোষণা করেছেন। ইরশাদ হয়েছে,
وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ
আর তিনি তাদের জন্য অপবিত্র ও নোংরা বস্তুসমূহকে হারাম করেন। [সূরা আরাফ : ১৫৭]
তাফসীরবিদগণের মতে, ‘খাবায়েস’ হলো: كُلُّ مَا يَسْتَخْبِثُهُ الطَّبْعُ ‘মানুষের সুস্থ স্বভাব যা কিছুকে ঘৃণা করে।’ [তাফসীরে কাবীর]
যেহেতু মাছ ব্যতীত অন্যান্য জলজ প্রাণীকে সাধারণ মানুষ স্বভাবতই ঘৃণা করে, তাই এগুলো এই আয়াতের আওতায় নিষিদ্ধ।
২. রাসূলুল্লাহ ﷺ ও সাহাবায়ে কেরামের আমল
রাসূলুল্লাহ ﷺ বা সাহাবায়ে কেরাম মাছ ছাড়া অন্য কোনো জলজ প্রাণী খেয়েছেন বলে কোনো প্রমাণ নেই। বরং চিকিৎসা হিসেবে ব্যাঙ হত্যার ওপর নিষেধাজ্ঞা থেকে বোঝা যায় সব জলজ প্রাণী হালাল নয়। হাদীসে এসেছে,
أَنَّ طَبِيبًا سَأَلَ النَّبِيَّ ﷺعَنْ ضِفْدَعٍ يَجْعَلُهَا فِي دَوَاءٍ، فَنَهَاهُ النَّبِيُّ ﷺ عَنْ قَتْلِهَا
জনৈক চিকিৎসক নবী কারীম ﷺ-কে ব্যাঙ মেরে ঔষধ তৈরির অনুমতি চাইলে তিনি তাকে ব্যাঙ হত্যা করতে নিষেধ করেন।[আবু দাউদ : ৩৮৭১]
৩. হালাল মৃত প্রাণীর সীমাবদ্ধতা
রাসূলুল্লাহ ﷺ নির্দিষ্ট করে দিয়েছেন কোন মৃত প্রাণীগুলো খাওয়া যাবে। সেখানে জলজ প্রাণীর মধ্যে শুধু মাছের কথা উল্লেখ রয়েছে
أُحِلَّتْ لَنَا مَيْتَتَانِ وَدَمَانِ، فَأَمَّا الْمَيْتَتَانِ فَالْحُوتُ وَالْجَرَادُ، وَأَمَّا الدَّمَانِ فَالْكَبِدُ وَالطِّحَالُ
আমাদের জন্য দুই প্রকারের মৃত জীব ও দুই প্রকারের রক্ত হালাল করা হয়েছে। মৃত জীব দুটি হলো মাছ (الحوت) ও টিড্ডি (ফড়িং); আর রক্ত দুটি হলো কলিজা ও প্লীহা। [ইবনে মাজাহ : ৩৩১৫, মুসনাদে আহমাদ : ৫৬৯০)
এখানে ‘আল-হুত’ (الحوت) বলতে বিশেষভাবে মাছকেই বোঝানো হয়েছে। কুচিয়া মাছের অন্তর্ভুক্ত না হওয়ায় এটি এই অনুমতির বাইরে থেকে যায়।
والله أعلم بالصواب